ชวนทุกคนมาทำเมนูผลไม้ที่รับประทานได้ทั้งเด็ก และผู้ใหญ่กับเมนู “เปาะเปี๊ยะไรซ์เบอร์รีผลไม้” อร่อยง่าย ๆ แถมสุขภาพดีอีกด้วย ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลย!
วันนี้พิมจะพาเพื่อน ๆ มาทำเมนูผลไม้ที่สดชื่น แถมยังกินได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องหุ่นกับเมนู “เปาะเปี๊ยะไรซ์เบอร์รีผลไม้” ที่เราจะนำมากินคู่กับน้ำจิ้มส้มตำรสจัดจ้าน พิมบอกเลยว่าเข้ากันสุด ๆ แถมยังกินได้ทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ด้วยนะคะ ถ้าใครอยากทำ “เปาะเปี๊ยะไรซ์เบอร์รีผลไม้” รีบสวมผ้ากันเปื้อนแล้วมาทำไปพร้อม ๆ กันเลยค่ะ!
วัตถุดิบ
วัตถุดิบสำหรับทำเปาะเปี๊ยะไรซ์เบอร์รีผลไม้
- ใบเมี่ยงญวนไรซ์เบอร์รี ทรีเลดี้ 10 แผ่น
- มะม่วงสุก 150 กรัม
- มะยงชิด 150 กรัม
- สตรอว์เบอร์รี 150 กรัม
- เมลอน 150 กรัม
- น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
วัตถุดิบสำหรับทำน้ำจิ้มส้มตำ
- มะเขือเทศเชอร์รี 50 กรัม
- แครอท 30 กรัม
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 30 กรัม
- กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 15 กรัม
- พริกแดง 20 กรัม
- น้ำมะนาว 10 มิลลิลิตร
- น้ำตาลปี๊บ 30 กรัม
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
STEP 1 : ห่อเปาะเปี๊ยะ
- นำใบเมี่ยงญวนไรซ์เบอร์รี ทรีเลดี้ มาลูบด้วยน้ำบาง ๆ รอแผ่นแป้งใบเมี่ยงญวนไรซ์เบอร์รี ทรีเลดี้ อ่อนตัวลงเล็กน้อย
- วางมะม่วงสุก มะยงชิด สตรอว์เบอร์รี และเมลอนบนแผ่นใบเมี่ยงญวนไรซ์เบอร์รี ทรีเลดี้ ตามลำดับ
- พับแผ่นใบเมี่ยงญวนไรซ์เบอร์รี ทรีเลดี้ ด้านที่ติดกับตัวเราขึ้นไปห่อผลไม้ หลังจากนั้นพับทางด้านซ้าย และขวาเข้าสู่ตรงกลาง แล้วม้วนให้บรรจบที่ปลายอีกด้านหนึ่ง จัดใส่จานเตรียมไว้
วางมะม่วงสุก มะยงชิด สตรอว์เบอร์รี และเมลอนบนแผ่นใบเมี่ยงญวนไรซ์เบอร์รี ทรีเลดี้ ตามลำดับ
STEP 2 : ทำน้ำจิ้มส้มตำ
- ตำพริกแดง และกระเทียมให้พอแตก
- ใส่มะเขือเทศ น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา กุ้งแห้ง และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ คนให้ทุกอย่างเข้ากันดี แล้วตักใส่ถ้วยเตรียมไว้
ใส่มะเขือเทศ น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา กุ้งแห้ง และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ คนให้ทุกอย่างเข้ากันดี
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- นำ “เปาะเปี๊ยะไรซ์เบอร์รีผลไม้” มาจัดใส่จาน เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มส้มตำ เพียงเท่านี้ “เปาะเปี๊ยะไรซ์เบอร์รีผลไม้” ก็พร้อมรับประทานแล้วจ้า!
นำเปาะเปี๊ยะไรซ์เบอร์รีผลไม้มาจัดใส่จาน เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มส้มตำ
เปาะเปี๊ยะไรซ์เบอร์รีผลไม้ของเราน่ารับประทานไหมล่ะคะ
เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับเมนูผลไม้สด ๆ คลีน ๆ อย่าง “เปาะเปี๊ยะไรซ์เบอร์รีผลไม้” ทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน แถมสุขภาพดีอีกด้วยค่ะ เพียงแค่นำผลไม้ตามฤดูกาลที่เราเลือกใช้ มาห่อด้วยแผ่นแป้ง ใบเมี่ยงญวนไรซ์เบอร์รี ทรีเลดี้ ที่ทำมาจากข้าวไรซ์เบอร์รี ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีกลูเตน ถ้าใครแพ้กลูเตนล่ะก็สามารถกินได้โดยไม่ต้องกังวลเลยค่ะ ส่วนเพื่อน ๆ คนไหนสนใจหาซื้อแผ่นแป้ง ใบเมี่ยงญวนไรซ์เบอร์รี ทรีเลดี้ สามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เกต หรือห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปได้เลยค่ะ ถ้าได้ทำเมนู “เปาะเปี๊ยะไรซ์เบอร์รีผลไม้” แล้ว อย่าลืมถ่ายรูปมาอวดพิมกันบ้างนะคะ! อ่านต่อได้ที่